КостаКруизес приглашают на гастрономические круизы

Самая известная круизная компания в мире презентует новое направление в средиземноморском отдыхе. Целая серия разнообразных морских круизов объединена общей, гастрономической идеей на направлениях, не перегруженных отдыхающими. Одним из главных мероприятий в этих круизах запланирован Фестиваль кухни средиземноморья, разработанный специалистами Гастрономического университета Италии (Поленцо, Кунео).

Гастрономический университет основан признанным метром кулинарии, великим Карло Петринни, который также известен как основатель института Медленного питания (Slow food). Медленное питание признано во всем мире и насчитывает сотни тысяч своих последователей. Именно участники этого движения агитируют за отказ от питания в фастфудах, пропагандируют здоровое питание, экологические продукты, занимаются оценкой качества продуктов питания.

Фестиваль кухни средиземноморья будет проходить почти полтора месяца и начнется с середины апреля. В планах устроителей фестиваля проведение программы «Скрытые сокровища Средиземного моря» на круизных лайнерах КостаКруизес. Участники будут путешествовать между известными центрами итальянской кухни и знакомится с особенностями кухни каждого региона.

Посещая Итальянские города, гости будут пробовать только вина и блюда региона, в который прибыли. Им будут представлены к дегустации лучшие произведения искусных виноделов, фермеров и маслобойщиков, кулинаров и пекарей. Множество блюд основано на морских дарах вылавливаемых рыбаками в прибрежных водах. Для всех желающих пройдут мастер-классы с обучение приготовления наиболее интересных блюд. Лучшие повара поделятся своими рецептами и даже позволят поучаствовать в процессе приготовления блюд.